Gezonde voeding en bescherming tegen impulsieve aankopen in Berkeley, USA

In de vooruitstrevende universiteitsstad Berkeley, Califorië, is een moedige beslissing genomen genaamd 'de gezonde kassa'. Vanaf 1 januari 2021 is het verboden om snoep en junkfood te verkopen bij de kassa's in levensmiddelenwinkels. Dit is om zowel kinderen als volwassenen te beschermen tegen impulsieve aankopen en ongezonde verleidingen tijdens het wachten bij de kassa. Deze nieuwe verordening heeft als doel een gezonde voedingsomgeving te creëren die gezinnen ondersteunt bij het vermijden van calorierijke en voedingsarme voedingsmiddelen en dranken tijdens het boodschappen doen. Ook wil Berkeley, na het succes van de suiker-taks op dranken in 2014, een sfeer van 'gezonde voeding' bevorderen door bewuste keuzes te stimuleren. Het zou wellicht een goed idee zijn om op elk voedingsmiddel aan te geven hoeveel suikerklontjes erin zitten, zodat consumenten goed geïnformeerd kunnen kiezen. Deze maatregelen dragen bij aan een bewustere en gezondere samenleving waarin gezonde keuzes gemakkelijker worden gemaakt. Lees het originele artikel hier